梨子炖冰糖的做法_梨子炖冰糖的做法大全

1

准备好制作【冰糖炖梨】需要用到的所有原料，先将枸杞加入适量清水浸泡一下。再把雪梨清洗干净，用水果刀削去外面的梨皮。然后把削好的雪梨放到案板上，用刀从上面约1/4的地方切下来。

2

接下来用水果刀在从梨身的切面上旋转一圈，挖出梨芯，注意一定要挖干净，挖的时候不要把雪梨底部挖透。

3

把黄冰糖和浸泡软的枸杞放入梨盅内。

4

往梨盅内加入饮用水30ml。也可以不加水，因为梨在蒸的过程中冰糖会融化，还会渗出一些水分。

5

将梨盅放入炖盅里，然后把之前切下的带梨柄的那部分梨盖回到梨盅上，把两个半边的梨合拢，然后在周围插上4根牙签固定好。蒸锅中加入足量的清水大火烧开，上汽后将炖盅放到蒸屉上，大火蒸10分钟后转小火慢炖50分钟，冰糖炖梨就做好了

原料：雪梨一个，冰糖10克，川贝粉2克，枸杞3克。

做法：

1、把雪梨削去皮、用小刀去掉上层约1/5的顶部，用小勺挖去梨核。

2、把雪梨清理干净后，往梨心放入冰糖。

3、把枸杞和川贝粉分别放入梨心。

4、锅内加入适量的水。

5、盖好锅盖后，蒸一小时左右，就可以食用了。

1. 材料：雪梨，冰糖，我这次买的是梨汁冰糖，味道更好。碗里放的是陈皮和川贝。

?2. 川贝和陈皮用水泡一下去掉表面的苦味。

?3.雪梨用水洗净，去皮，切瓣，去核、去蒂。将陈皮、川贝、冰糖和雪梨放入2000克沸水中，

4.用中火煮沸转小火煮四十分钟。美味即成。

我的做法是?，但是也有许多人喜欢炖。下面我简单把如何梨子炖冰糖的做法介绍一下。首先把梨洗净去皮核，切成小块放锅内加入适量冰糖，煮十分钟即可。

梨子炖冰糖是一款简单易做的，润肺止咳、祛湿化痰、除腻消渣的美食甜品。

做梨子炖冰糖，我首选质量最好的大个雪梨三五个，洗干净后但保留梨皮，把梨挖去梨核后，切成厚一点的片状，雪梨和冰糖，我按十比一，即两斤（1000克）雪梨加二两（100克）冰糖，放入锅中，加半锅.

梨子炖冰糖的做法是:

梨子洗净、切块、去核，加冰糖、花椒凉水下锅，炖半个小时左右。

时值疫情期间，每天家里炖一次，润喉、清热、止咳，有效果。

直接炖或者做水果盅

可以将梨去皮切碎，跟冰糖一起煮～也可以把梨切一小部分做成盖子，把核挖空，加入冰糖红枣和水，隔水炖

1.雪梨洗净，切开4块去芯

2.再用牙签把他们戳合

3.烤箱200°，烤1个小时，取出拆掉牙签

4.放入冰糖

5.再把有皮的一面朝上放好，覆盖保鲜膜，静置2小时等出水

6.出水之后，盖上锡纸，200°烤制1小时，把皮剥掉淋上糖浆就可以吃啦

7.第二次出水后，加入冰糖烤制，就能成为浅棕色的焦糖浆

首先我们要准备梨把梨洗净，切成一块一块的，然后再准备冰糖锅里面加上水，把准备好的梨，还有冰糖放进去，然后开火。熬个25分钟就差不多熟了就可以吃了。

选用大小均匀的学籍，把梨从梨把处切开，用勺子把中间的梨掏出来，注意梨核得清理干净，把掏出来的梨切碎放入掏好的洞中，根据个人口感加入适量冰糖，装入碗中，上锅蒸30分钟左右即可！

首先要选好梨子，选雪花梨，个头要大，皮要黄，说明阳光照的多，买回后清洗去皮，去核，用刀不规则地掰开，放入锅内，加入适量的红冰糖，冬天要加少许鲜姜片，一梨(7两)一碗水，慢火炖半小时，就可喝了。

梨子削皮去心，然后切成小块小块用碗装上，放入冰糖，放入枸杞，加半碗清水，一起放锅里炖半小时就可以了。希望能够帮助你。

1· 梨子两个

2· 削皮去核

3· 冰糖一点点，倒的有点多

4· 枸杞

5· 梨子 冰糖 枸杞放下去一起炖（也可以?点银耳，冰糖也可以不放或者顿好再放）梨子的边边角角也放下去

6· 我炖了两个小时

7· 不用加水汤汁就很多了

8· 秋天到了，炖个雪梨，润润肺

准备洗净的雪梨两个，用水果刀挖去里面内芯。

2

取一个小盆，放入红枣6个，枸杞子一小把。

3

再准备一个小盆，放入冰糖一小把备用。

4

生姜一小块切成姜片，和冰糖放在一起。

5

等食材准备好以后，我们开始进行下一步操作：

6

准备一个砂锅，放入雪梨，再把红枣，枸杞子和冰糖放到雪梨的内芯里面，下入姜片，添入适量的清水。

7

开大火烧开，盖上锅盖，等水烧开后改成小火，连续炖30分钟

8

30分钟过后掀开锅盖，取出炖好的冰糖雪梨，装入汤盆中，即可上桌食用。

9

好了，这道酸甜可口的冰糖炖雪梨就做好了。

材料

银耳，红枣，梨，冰糖，枸杞几棵

做法

1.将银耳用温水浸泡30分钟后洗净，用剪刀剪去根部，然后用手撕成小块；

2.将红枣冲洗干净备用；

3.将梨洗净去皮后，切成小片；

4.将撕碎的银耳、红枣和梨块放入锅内，倒入清水，盖上锅盖用大火煮开后转小火煮1小时；

5.待银耳煮得绵软浓稠后放入适量冰糖和几棵枸杞，再煮2分钟即可熄火，冷热食用皆可。

食材准备

雪梨、冰糖、水

制作步骤

1、雪梨一个，洗净，去皮，切去顶部当做盖子，再借助小刀和勺子挖除中间的核

冰糖炖雪梨

2、把冰糖放入中间，盖上盖子，把处理好的雪梨放入深盘或深碗（蒸好的梨会流出很多甜汤，最好选深一点的容器来蒸），最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时，让梨完全软化就可以了。

3、觉得挖空梨核麻烦，可以把梨洗净后去皮去子，切成大块，放入碗中，加入冰糖，再入蒸锅蒸软就可以了。